金箔酒?看得见金子的酒,这酒能喝吗?

发布时间:2017/10/19 10:28:00
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  金箔酒?看得见金子的酒,这酒能喝吗?

  金箔酒?看得见金子的酒,这酒能喝吗?金箔酒是指允许金箔作为食品添加剂而制成的白酒,最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上,将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化,使其均匀分散成小分子,再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。


世界卫生组织食品添加剂法典委员会于1983年正式将黄金列入食品添加剂范畴,将自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。金箔首次被用于餐饮上,是始于16世纪的欧洲大陆。在中国,金箔医用价值由来已久,明代李时珍《本草纲目》记载,食金,镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气,服之神仙。尤以箔入丸散服,破冷气,除风。黄金,自古以来就代表了尊荣华贵,是身份的表征,财富的说明;喜庆宴会,男婚女嫁,都少不了用它来作点缀装饰口黄金。还不只是中国人喜欢,世界各国人也都为它疯狂,尤其是印度人、日本人对黄金更是特别情有独钟,钟情到把它吃进肚里与自己融为一体。


其实食用金箔,早已有久远的历史。印度人在很久以前就有将比较便宜的银箔和甜点一块儿食用的习惯,认为可以帮助消化进而练习瑜伽的人士,就食用贵重价昂的金箔,认为可以帮助他们冥想静坐。日本人近年来各类饮食业蓬勃发展,本着他们高超的技术,加上细致的巧思,把璀璨耀目的金箔装点在汤品、糕饼上,使普通食物刹那变得华贵气派。法国的糕点师傅们也不落人后,由印度大量订购金箔银箔和银珠(外面裹一层银的糖珠),用来装饰他们匠心独运创作的点心。日本人更精心发明了喷式金粉,小小一罐,可以随意把夺目亮丽的金色细粉喷酒在卡布其诺咖啡或是蛋糕上。


金箔首次被用于餐饮上,是始于16世纪的欧洲大陆。16世纪印度和意人利的文艺复兴时代,两地都用金箔来装饰和强调菜肴甜点。同时期在英国,却把金箔视为药用,传统上和另一有益健康的食品姜饼搭配食用。在中国,无论过去还是现在,食用金箔是为了形而上的健康,人们认为黄金赋予人类神秘不可思议的力量和保护。山西杏花村黄金品鉴酒,山西杏花村二十年黄金品鉴酒,山西杏花村汾酒集团,黄金品鉴酒,二十年陈酿,口感很好,省直机关专供酒,非卖品。一箱六瓶,论箱买有优惠。微信ld754285
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